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ラズベリーやブラックベリーのジャムが食べたくって～ 3年前から屋上で育てていますが・・ 収穫は色づいてきたものから～採るので、 なかなか自家製ジャムを作るほどの収穫とは一気になりませんが、 今年も徐々に、楽しい収穫時期がやってきましたよ～！！ じゃぁ～～～～～ん 一般的に作り方 1 ブラックベリーはよく洗って火にかけます。 （種をこさずにそのまま煮る場合はお砂糖も一緒に入れます） 2 ジュースが出てブラックベリーの形がなくなるくらいに煮えたら、ザルで種をこします。 こしにくい場合、お水を入れながらこすとやりやすいです。 3 種をこしたブラックベリー、少し煮詰めてお砂糖を加え、好みの☆ ブラックベリーの育て方 ☆ バラ科 ＜苗の購入、植え付け＞ ブラックベリーは耐暑性に優れているので、暖地向きといわれております。 植え付けは春の2～3月または、秋の10～11月頃ですが、ホームセンターなどでは秋頃に出回っていることが多いようです。 10号鉢以上の大きめの鉢への ケーキ ブラックベリーのレシピと料理アイディア147件 Snapdish スナップディッシュ ブラックベリーの食べ方